HAUPTGÄNGE


Fischgerichte

 

Falken Paella mit Meeresfrüchten

und Chorizo  38.-

 

Tintenfisch mit Knoblauch, Kräutern, Peperoni,

frische Tomaten und Sepianudeln  30.-

 

Über unser aktuelles Fischgericht informiert

Sie gerne unser Service-Team.

 

Fleischgerichte

 

Schweinshohrückensteak vom Aaretaler Duroc Schwein

an Pesto rosso mit Baked potato, Kräuter-Sauerrahm

und Grillgemüse  36.-

 

Pouletschenkelspiessli an Salsa verde

auf Gemüse-Taboulé  34.-

 

Vitello tonnato mit Brioche und kleinem Kräutersalat  33.-

 

Rindstatar serviert mit Toast, Butter

und kleinem Kräutersalat  33.-

 

Fleischlos

 

Basilikum-Frischkäse-Risotto mit Gartengemüse

und marinierten Birnen  31.-

 

Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse

auf Zitronen-Süsskartoffelpurée, mit Aprikosen-Chutney und Grillgemüse  34.-

 

 



ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag  9.00 – 23.30

Samstag  8.00 – 23.30 

Sonntag geschlossen

ADRESSE

Restaurant Falken

Münstergasse 64

CH-3011 Bern

 

info@falken.restaurant

+41 31 311 30 95

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