VORSPEISEN | SALATE


 

 

Grüner Salat mit Kernen  11.-

 

Gemischter Salat mit saisonalen Sorten 13.-

und Gemüsen vom Märit

      

Lauwarmer Pulposalat mit jungen Kartoffeln  24.-

und Fleischtomaten

 

Vitello tonnato mit Brioche und Kräutersalat  24.- 

 

Rindstatar serviert mit Toast, Butter 23.-

und kleinem Kräutersalat

 

Die Falken-Salatschüssel

Als Vorspeise für zwei oder als Hauptgang für eine Person.

 

Gemischter mit Gemüsen und Früchten  22.-

 

Panzanella mit Gurken, Tomaten, Basilikum,  25.-

saftigen Röstbrotwürfeln und Burrata

 

Caesar Salad mit Pouletstreifen, Speck und Parmesan  27.-

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ÖFFNUNGSZEITEN

Montag-Freitag  9.00 - 23.30 

Samstag  8.00 – 23.30

Sonntag geschlossen

ADRESSE

Restaurant Falken

Münstergasse 64

CH-3011 Bern

 

info@falken.restaurant

+41 31 311 30 95

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