VORSPEISEN | SALATE


Grüner Marktsalat mit Kernen  11.-

 

Gemischter Salat mit saisonalen Sorten  13.-

und Gemüsen vom Märit 

 

Lauwarmer Pulposalat mit Frühkartoffeln und Fleischtomaten  23.-

 

Tomatencrèmesuppe  12.-

mit Basilikumschaum

 

Rindstatar serviert mit Toast, Butter  22.-

und kleinem Kräutersalat

 

Vitello tonnato mit Brioche und kleinem Kräutersalat  22.-

 

Die Falken Salatschüssel:

Als Vorspeise für zwei oder als Hauptgang für eine Person.

 

Gemischter mit Gemüsen und Früchten der Saison  21.-

Griechisch mit Feta  23.-

Caesar Salad mit Pouletstreifen, Speck und Parmesan  27.-

 


ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag  9.00 – 23.30

Samstag  8.00 – 23.30 

Sonntag geschlossen

ADRESSE

Restaurant Falken

Münstergasse 64

CH-3011 Bern

 

info@falken.restaurant

+41 31 311 30 95

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