Grüner Salat mit Kernen 11.-
Gemischter Salat mit saisonalen Sorten 13.-
und Gemüsen vom Märit
Lauwarmer Pulposalat mit jungen Kartoffeln 24.-
und Fleischtomaten
Spargelcrèmesuppe 14.-
mit Bärlauchcroûtons
Rindstatar serviert mit Toast, Butter 23.-
und kleinem Kräutersalat