Grüner Marktsalat mit Kernen 12.-
Gemischter Salat mit saisonalen Sorten 15.-
von Gemüsen und Früchten vom Märit
Kürbissuppe mit geröstetem Brotchip, 17.-
caramelisierten Kürbiskernen und Merrettich-Ricotta
Lauwarmer Pulposalat mit jungen Kartoffeln 26.-
und Fleischtomaten
Rindstatar serviert mit Toast, Butter 25.-
und kleinem Kräutersalat